明日はお弁当休業日😉

冷やし中華 冷しゃぶ 白花豆 キウイ

中華オムライス 冷しゃぶアスパラガス 白花豆 キウイ

昨日からかなり日差しが強くて、外にいる人は食欲が落ちる季節になってきた。

オムライスはチキンライスではなく、焼豚とネギで中華風のチャーハン、ごま油で

焼いた卵でオムライス。ケチャップではなく紅ショウガ添え。

たまには目先を変えないとね🍴🍴🍴

山椒ってすごいスパイスだったのね🌿🌿🌿

手羽先(骨抜)ホウレンソウおひたし ニラ玉 チビウィンナ 筍煮 塩鮭 
山椒昆布 梅干ごはん パイナップル 

手羽先(骨抜)チビウィンナ アスパラガスサラダ 塩鮭 筍煮
梅干ごはん 山椒昆布 パイナップル 海苔佃煮

正しい日本のお弁当を目指してみました。

山椒の実、取りたてのを使って昆布とミガキニシンで炊いてみたけど、

取り立てだったせいか、すごい香りがたってびっくり。ちぎった指先も

洗っても半日香り続けました。

たくさんは食べられないけどアクセントになったかな。

 

「明日のお弁当、オムライスなんかうれしいな~💗」

オムライス つくね チビウィンナ 豚肉アスパラ巻 ホウレンソウおひたし
キウイとイチゴ

つくね 厚焼卵 ヒレカツ ホウレンソウおひたし
おかかおにぎり 杏仁豆腐

オムライスはいつもより少しめんどくさい。夕食の支度の時に心づもりをして

取り分けてハヤニエ。

悩み多きお年頃だから、昼ご飯くらいリクエストに応えてあげましょう😉

 

唐揚好きね🍗

唐揚 ホウレンソウおひたし 筍の唐揚 厚焼卵 イカ
梅干しおにぎり デコポン

ホウレンソウおひたし きんぴらごぼう ハムサラダ チビウィンナ
唐揚 梅しそごはん キウイとブルーベリー

唐揚の次の日は「唐揚弁当」と決まっていて、メインに悩む必要がなくてお気楽💗

余分に揚げて、翌日に薄口しょうゆを少しスプレーすると、味がはっきりして

好評。筍もにんにく醤油でつけてから唐揚に。

普段はお弁当派じゃない娘その2も、今日はリクエストによりお弁当持ちで。

 

 

困った時はベーコン、ウィンナ🥓

お稲荷さん パイナップル
厚焼卵 チャプチェ チビウィンナ ベーコンソテー アスパラガス ジャガイモ揚煮

きれいに晴れて、5月らしいお天気。

買い物さぼりがちなので、食材が乏しくて、ベーコンの登場。味付けしなくても

しっかり普通の味で助かる!

 

 

 

雨の月曜日☔

筍入り餃子 ふりかけごはん キウイ キンピラレンコン 小松菜のおひたし 
厚焼卵 ちびウィンナ 燻製卵

筍入り餃子 ふりかけごはん キンピラレンコン 小松菜のおひたし 
厚焼卵 ちびウィンナ 燻製卵 コールスロー 茹鶏 デコポン

 

筍ときくらげをたくさん入れた餃子は食物繊維たくさん。

蓮根や小松菜で、ビタミン類もOK。熱々、とはいかないけど、冷えてカチカチ

とならない季節なので、珍しく餃子弁当🥟

コソコソ筍を忍ばせる日々は続く🐼

 

そろそろ夏仕様🌻

海苔佃煮梅干ごはん 中華スープ りんごとブルーベリー
塩焼肉 鶏としめじきとくらげ炒め もやしのナムル ウズラ卵燻製 ウィンナ

ハムチーズサンドイッチ ドッグパン(オムレツとツナトマト)ジャムバタークロワッサン
中華スープ りんごとデコポン

朝は肌寒いけど日中は日差しが強くて日向は夏のよう。

中華スープには筍はもちろん、筍だんごが潜ませてある。筍を消費すべくいろいろな

ところに潜ませていますが、まあまあわからないもんです😉

子どもたちに「工夫して食べさせる」ことをあまりせず「食べられたらどうぞ」

というスタンスできて、子どもメニューしてあげなかったな-。

二人、何でも食べますwww

食べ過ぎですwww