昨日からかなり日差しが強くて、外にいる人は食欲が落ちる季節になってきた。
オムライスはチキンライスではなく、焼豚とネギで中華風のチャーハン、ごま油で
焼いた卵でオムライス。ケチャップではなく紅ショウガ添え。
たまには目先を変えないとね🍴🍴🍴
昨日からかなり日差しが強くて、外にいる人は食欲が落ちる季節になってきた。
オムライスはチキンライスではなく、焼豚とネギで中華風のチャーハン、ごま油で
焼いた卵でオムライス。ケチャップではなく紅ショウガ添え。
たまには目先を変えないとね🍴🍴🍴
正しい日本のお弁当を目指してみました。
山椒の実、取りたてのを使って昆布とミガキニシンで炊いてみたけど、
取り立てだったせいか、すごい香りがたってびっくり。ちぎった指先も
洗っても半日香り続けました。
たくさんは食べられないけどアクセントになったかな。
きれいに晴れて、5月らしいお天気。
買い物さぼりがちなので、食材が乏しくて、ベーコンの登場。味付けしなくても
しっかり普通の味で助かる!
筍ときくらげをたくさん入れた餃子は食物繊維たくさん。
蓮根や小松菜で、ビタミン類もOK。熱々、とはいかないけど、冷えてカチカチ
とならない季節なので、珍しく餃子弁当🥟
コソコソ筍を忍ばせる日々は続く🐼
朝は肌寒いけど日中は日差しが強くて日向は夏のよう。
中華スープには筍はもちろん、筍だんごが潜ませてある。筍を消費すべくいろいろな
ところに潜ませていますが、まあまあわからないもんです😉
子どもたちに「工夫して食べさせる」ことをあまりせず「食べられたらどうぞ」
というスタンスできて、子どもメニューしてあげなかったな-。
二人、何でも食べますwww
食べ過ぎですwww