2025-05-01から1ヶ月間の記事一覧
かんぴょう太巻き ちくわ天 里芋煮 ホウレンソウベーコン巻 中華スープ オームごはん 塩鮭 ちくわ天 焼肉 ホウレンソウおひたし ワカメ春雨スープ キウイ いつも混んでいる和菓子とおにぎりや巻物の小さなお店。今日はちょっと寄り道して 巻物と大福を買って…
焼豚 新ショウガ醤油漬 もやしとほうれん草ナムル ゆで海老 厚焼卵もずくスープ パイナップルとブルーベリー 朝から大雨。しかも季節が1か月以上戻ったような肌寒い朝。 昨夜も少し寒かったので、大根を1本「豚のゆで汁でコトコト煮て、練ガラシ」 という…
厚焼卵 ホウレンソウ塩昆布和え 丸鶏モモ カクテキ 新ショウガ 鮭ごはん オレンジとブル-ベリー カレー春雨スープ 昨夜は娘その2のリクエストにお応えして、小さめの丸鶏をオーブンで。 クリスマスの定番だけど、安定のおいしさで切り分けて食べた後のガラ…
冷やしナムルうどん 海老ソテー すいか ツブ貝醤油焼 筍とシイタケ煮 ゆで豚 昨夜ごはんが余ったから今朝は炊かずに冷やしうどん。 お米のニュースが連日流れてきますが、2年前までは農家(いとこ)から直接 卸値で買ってたので、お米の値段知らなかった。ど…
牛タンと筍炒め 厚焼卵 ローストポーク ウィンナ かぼちゃミルク煮すじこおにぎり スイカ すじこ、ナムルごはん 厚焼卵 五目豆 海鮮春雨スープ 娘その2の勤め先は保育園の調理室。徹底した衛生管理とアレルギー対策で 家庭の適当さを反省しつつ、メニューを…
新ショウガ醤油漬 ブロッコリとウィンナ 茹鶏のミョウガのせ 海老蒸餃子五目豆 キュウリと三つ葉のおひたし 目玉焼ごはん オレンジ ミョウガや新ショウガ、大葉などなど、昔からある日本の香味野菜の季節。 同じ鶏、同じ豚でも全く別物になるので便利!小さ…
小松菜ナムル ウィンナ 豚肉漬けショウガ巻き ニラ卵 三つ葉ときゅうりの酢の物のり弁 グレープフルーツゼリー(冷凍) 小松菜ナムル ウィンナ 豚肉漬けショウガ巻き ニラ卵 三つ葉ときゅうりの酢の物新ショウガとおかかごはん キウイ 昨夜、娘その1が 「お…
茄子の揚げびたし ちくわ磯部揚 ナムルと塩焼肉 明太はんぺん鮭おにぎり オレンジ、パイナップル、ドライプルーン 焼肉 アスパラガス 明太はんぺん 大根煮 厚焼卵 ウィンナのり弁 鮭 パイナップル 玉こんにゃく ナムルと塩焼肉 アスパラガス 明太はんぺんお…
玉こんにゃく 牛肉とアスパラガス炒め 厚焼卵 ツブ貝煮梅干おにぎり オレンジとキウイ 玉こんにゃく 牛肉とアスパラガス炒め 厚焼卵 ツブ貝煮新ショウガ醤油漬け 海苔佃煮 オレンジとキウイ 新ショウガの時期は、醤油に漬けたり、甘酢に漬けたり。お肉に添え…
お稲荷さん 新ショウガ イチゴとドライプルーン焼肉 煮豆 筍煮 ねぎ卵 ホウレンソウゴマ和え 焼肉 ねぎ卵 ホウレンソウごま和え 玉こんにゃく 煮豆新ショウガ たらこごはん イチゴ 暑さ本番ではないのはわかってるけど、30℃って わんこ達はキッチンの床に…
筍とちくわ天ぷら ホウレンソウおひたし 厚焼卵 冷やし明太うどん キュウリラー油漬 オレンジ エビフライ 厚焼卵 きんぴらごぼう 牛肉アスパラ巻 きゅうりラー油漬たらこごはん オレンジ もずくスープ 昨日とは打って変わって夏日の気配 電子レンジにかけな…
天ぷら(筍、チクワ、茄子)ホウレンソウごま和え 厚焼卵 ちくわとレンコン煮エビフライ 新ショウガ醤油漬ごはん オレンジとブルーベリー 天ぷら(筍、チクワ、茄子)きんぴらごぼう 厚焼卵 筍とシイタケ煮しそ昆布おにぎり 杏仁豆腐 イチゴ 昨夜は蒸し暑く…
冷やし明太うどん 温泉卵 新ショウガ とろろ 豚冷しゃぶローストビーフ アジ天 ホウレンソウごま和え オレンジ、イチゴ、ブルーベリー 体調が良くない娘その1、風邪ひきかな。 休めないって言うから食べやすいようにうどんにしたけど、結局お休みして 行き…
厚焼卵 茄子味噌炒め 唐揚 マカロニサラダ 新ショウガ梅おかかおにぎり リンゴ オレンジ ドライプルーン マカロニサラダ 唐揚 ウィンナ ホウレンソウおひたし 新しょうがご飯 キウイとブルーベリー 本日はマカロニサラダをちょっぴり買ってお弁当の副菜に。 …
ほうれん草とベーコンのキッシュ ホウレンソウが安かったので久しぶりにキッシュ。今日は忙しい日なので 朝のうちに焼いて夕食に温めて出そう。 中華クラゲ アスパラガス牛肉巻 厚焼卵 ホタテバター焼きシーチキンおにぎり イチゴ(練乳) アスパラガス牛肉…
明太うどん 茄子の煮びたし 温泉卵 オレンジとドライプルーン焼豚 もやしナムル クラゲ酢 ホウレンソウごま和え 柑橘のぶっかけうどん 梅干 温泉卵 パイナップルとリンゴ焼豚 もやしナムル ピーマンの揚げびたし クラゲ酢 ウィンナ 今週は暑くなるっていうの…
豚味噌漬焼 煮卵 ウィンナ 昆布豆 茄子の揚げびたしおかかおにぎり オレンジといちご 鶏唐揚 牛タンつくねと大根煮、しし唐(辛みそ)煮卵とブロッコリチゲスープ イチゴ(練乳付き) 日、月、と目いっぱい遊んできた娘その1はさすがにちょっとグロッキー。 …
カキフライ 筍中華煮 ほうれん草ベーコン巻 ポテトサラダ鮭おにぎり オレンジ マッシュルーム肉詰め カキフライ 柿なます ほうれん草ベーコン巻 冷中華サラダかぼちゃミルク煮 新ショウガごはん パイナップルとドライプルーン ちょっと肌寒い月曜日。 妹はエ…
ゆかりごはん ニラ玉 鶏と筍炒め サバ昆布巻セロリのピクルス ツブ貝 パイナップルとブルーベリー セロリは繊維に沿って切ってピクルスにしておくと便利。ちょっと唐辛子で辛めに して別の器でお弁当に入れます。 子どものころ、セロリもミョウガも嫌いだっ…
ステーキ ホウレンソウごま和え 鯖味噌煮 ウィンナ マカロニサラダすじこおにぎり キウイとドライプルーン 豚肉と筍とピーマン炒め ホウレンソウごま和え 千切りサラダ ウィンナ大根の葉っぱごはん スジコ イチゴとブルーベリーとキウイ お疲れの娘その1には…
玉こんにゃく 豚肉とピーマン炒め 筍穂先卵とじオーム弁当 新ショウガ メロンとブルーベリー 坦々春雨スープ タケノコが豊富なので、炒め物とお味噌汁とスープと…。 昨夜穂先を磯辺揚にしたら、ことのほか美味しかったのでまたしよう オームは目が赤くなった…
チーズミルフィーユカツ ウィンナ ホウレンソウおひたし つくね 伊達巻 大根柿なます すじこおにぎり オレンジとドライプルーン スダチレモンうどん イチゴとブルーベリー 豚しゃぶ 茄子とシシャモ天 ホウレンソウおひたし 山形のだし 鶏ハート煮 ウズラ卵フ…
しょうが焼き こんにゃく煮 揚茄子のおかか和え ブロッコリ 梅干ごはん なめ茸 キウイ 連休後半だけど、娘その1は平常運転。 我家は生姜をあまり使わない。しょうが焼きよりはニンニク、そうめんもわさびで 冷奴はアサツキと鰹節。新ショウガは季節ものとし…
メンチカツ ねぎ卵 明太はんぺんと揚茄子 アジのマリネサラダすじこおにぎり キウイとイチゴ セロリピクルス ブロッコリとアスパラガスサラダ ねぎ卵 メンチカツ 鶏つくねすじこごはん 春雨スープ(トマト味) キウイと夏みかん 連休中日、娘その1はすごくお…
冷やし梅うどん 温泉卵 ピーマン天 キウイと夏みかん冷しゃぶ 茄子の素揚げと明太はんぺん キュウリとトマト漬 新ショウガ 梅味のタレでさっぱり、と思ったけど、今日はちょっと肌寒い。 娘その1は職場にインスタント味噌汁をストックしてあるそうで、冬の間…