筍のシーズン到来🥰

そろそろさっぱりしたメニューがうれしい季節。

筍をたくさんいいただいたので筍づくしの夕食の予定。冷凍のおいしさを知って

しまったので、今年も上手に茹でて1年間食べられるようにストックしよう。

マッシュルーム肉詰め 茄子の揚げびたし(冷) ねぎトロ巻、貝づくし寿司
ツブ貝塩ゆで ラウンド(パン) 野沢菜

大きいマッシュルームを見つけたので、ミンチを詰めてフライに。ミンチとは

名ばかり、キノコの軸と玉ねぎのつなぎに豚肉、程度の貧乏🍄メンチカツ🍄

とても美味しかったので、翌日のお弁当に入れました!

メインに手がかかったので、塩ゆでしただけテイクアウトのお寿司はご容赦…😜

茄子の揚げびたし マッシュルーム肉詰め 厚焼卵 ホウレンソウ炒めとフランクフルト
おかか昆布おにぎり イチゴ

茄子の揚げびたし マッシュルーム肉詰め 厚焼卵 ホウレンソウ炒めとフランクフルト
おかか昆布おにぎり イチゴ