美味しければなんでもOK😀

玉こんにゃく 牛肉とアスパラガス炒め 厚焼卵 ツブ貝煮
梅干おにぎり オレンジとキウイ

玉こんにゃく 牛肉とアスパラガス炒め 厚焼卵 ツブ貝煮
新ショウガ醤油漬け 海苔佃煮 オレンジとキウイ

 

新ショウガの時期は、醤油に漬けたり、甘酢に漬けたり。お肉に添えるのも

刺身と和えるのも便利です。京都の人は山椒昆布を炊くと季節を感じるって

聞いたけど、関東は新ショウガやミョウガかな。

我が家は九州の薄口醤油で漬けるので、地域無視で我流になってます😄