
梅干おにぎり オレンジとキウイ

新ショウガ醤油漬け 海苔佃煮 オレンジとキウイ
新ショウガの時期は、醤油に漬けたり、甘酢に漬けたり。お肉に添えるのも
刺身と和えるのも便利です。京都の人は山椒昆布を炊くと季節を感じるって
聞いたけど、関東は新ショウガやミョウガかな。
我が家は九州の薄口醤油で漬けるので、地域無視で我流になってます😄


新ショウガの時期は、醤油に漬けたり、甘酢に漬けたり。お肉に添えるのも
刺身と和えるのも便利です。京都の人は山椒昆布を炊くと季節を感じるって
聞いたけど、関東は新ショウガやミョウガかな。
我が家は九州の薄口醤油で漬けるので、地域無視で我流になってます😄