筍天国、いや地獄？

筍と里芋煮　牛タンスパイス焼　厚焼卵　ソーセージと春キャベツ炒め　チビウィンナ
梅かつおおにぎり　キウイと不知火

燻製卵　筍と里芋煮　照焼ハンバーグ　厚焼卵　ソーセージと春キャベツ炒め　
豚の筍巻き　チビウィンナ　梅かつおごはん　不知火

そうめん　イワシのガーリック焼　筍と里芋煮　ソーセージと春キャベツ炒め
みりん干　山川漬け（たくあん）

筍掘りに行ってきたので、筍が豊富…というかしばらく筍地獄が続きます。

採って数時間で茹でているので、えぐみもなく、香りよく美味しい！

そんなに大好き、でもないけどこの時期は手をかえ品をかえ、普段もったいないから

やらないようなものも試してみる貴重な時期😅

クセがなくて美味しいけど、山のようなゴミと長い茹で時間（大鍋で何度もゆでるので）、今年もがんばります！