タマネギの輪っかにタネを詰めて焼くと玉ねぎの甘さが加わるし、崩れないから
苦手なハンバーグが上手くできたような。
ひき肉料理は餃子以外はあまり家族にウケないので、敬遠しがち。そういえば
私の母もひき肉をあまり使わなかったような…。よみがえる太古の記憶。
タマネギの輪っかにタネを詰めて焼くと玉ねぎの甘さが加わるし、崩れないから
苦手なハンバーグが上手くできたような。
ひき肉料理は餃子以外はあまり家族にウケないので、敬遠しがち。そういえば
私の母もひき肉をあまり使わなかったような…。よみがえる太古の記憶。