ひき肉って難しい😞

ウズラ卵フライ 鶏と玉ねぎの塩炒め 大根とさつま揚げの煮物 ブロッコ
たらこごはん パイナップル

タマネギハンバーグ ブロッコリ ふりかけごはん パイナップル
大根とさつま揚煮 ウズラ卵フライ 煮リンゴ

タマネギの輪っかにタネを詰めて焼くと玉ねぎの甘さが加わるし、崩れないから

苦手なハンバーグが上手くできたような。

ひき肉料理は餃子以外はあまり家族にウケないので、敬遠しがち。そういえば

私の母もひき肉をあまり使わなかったような…。よみがえる太古の記憶。