セリの胡麻和え 茄子とトマトの出汁漬け キュウリの梅和え 焼芋天ぷら 唐揚 ウィンナの天ぷら いくら キウイ、イチゴ、ブルーベリー 唐揚 ウィンナの天ぷら 茄子とトマトの出汁漬け キュウリの梅和え 厚焼卵いくらごはん キウイとイチゴ 厚焼卵 焼芋天ぷら …

筍掘りたて→茹でたて→筍田楽 筍の成長は知っていたものの、掘っても掘っても数日でニョキニョキ生えてきて。 うっかり見逃すとこっそり竹になってたりする。 竹藪がどんどん広がってしまうので手にマメを作って「狩り」にいそしむ。 画像の量はほんの十分の…

目玉焼のっけごはん レンコンのはさみ揚げ 牛肉アスパラ巻 焼芋の天ぷらホウレンソウごま和え 筍土佐煮 ブルーベリー お稲荷さん シイタケと昆布の佃煮 オレンジとキウイウィンナとアスパラ炒め 焼芋の天ぷら 厚焼卵 蓮根のはさみ揚げ 曇っていて時々小雨で…

だし巻卵 紫蘇ミルフィーユカツ ウィンナ 筍出汁煮 焼茄子昆布おにぎり メロー（柑橘）とドライプルーン ローストビーフ梅しそソース 筍サラダわさびドレッシング ホウレンソウおひたしウィンナ 厚焼卵 ふりかけごはん メローとブルーベリー トンカツもロー…

筍出汁煮 うな玉 ウィンナとチーズの春巻 ホウレンソウごま和えいくらおにぎり 不知火 うな玉 筍出汁煮 ウィンナとチーズの春巻 新タマネギと豚肉炒めいくらふりかけごはん 不知火とイチゴ 山椒の葉っぱを載せるだけでいつもの筍がグレードアップ、した気が…

牛肉アスパラ巻 厚焼卵 トマト ウィンナ 筍と高野豆腐煮物いくらおにぎり 不知火とイチゴ 牛肉アスパラ巻 厚焼卵 トマト ウィンナ 筍煮物ぬか漬けキュウリと生姜の漬物 イチゴとオレンジ 筍と高野豆腐の煮物が食べたいとのリクエスト。 夕食には新じゃがと新…

ハツとピーマン炒め 厚焼卵 筍中華煮 厚揚田楽 昆布のおこわ 梅しそ マンダリンオレンジとブルーベリー 筍とはんぺんの天ぷら 厚焼卵 鶏のサルサソース オレンジとドライプルーン筍の卵とじスープ おにぎり タケノコタケノコタケノコ、さすがにそろそろ飽き…

アジしそフライ ねぎ卵 筍煮 ウィンナ鮭ごはん オレンジ アジしそ、ウズラ卵フライ ねぎ卵 筍煮 ウィンナ鮭おにぎり オレンジとドライプルーン 出汁を変えて今日は鴨出汁で穂先を煮てみました。夕食は薄味で、お弁当は 少し濃い目に味を足して。 市販の水煮…

レバニラ ウィンナ 厚焼卵 ポテトサラダ梅しそおにぎり キウイ 目玉焼きごはん ウィンナ キウイ豚肉アスパラ巻（茹で）枝豆 韓国風大根煮 お弁当を作っていて一番気になるのは、衛生面も含めて食べる場所と環境。 平たく言えば、寒かったり暑かったり、電子…

鶏のガーリック焼ブロッコリ添 ホウレンソウおひたし 厚焼卵 ウィンナ タタケノコ出汁煮 梅しそごはん セミノールオレンジ 鶏のガーリック焼ブロッコリ添 筍土佐煮 厚焼卵おにぎらず（みたいな）ウィンナときゅうり、チーズ入り セミノールオレンジ 先日、ず…

筍を消費するためにいろいろ考えてみるものの、やはり若竹煮か筍ごはんが定番。 後は春巻、青椒肉絲、筑前煮…？どれも大量消費にはつながらないけど、せっかく 夜中までかかって茹でたし、冷凍してみようかな？ 困った時こそ新天地にはばたくチャンス！だと…

うな玉 唐揚 クラゲ酢 ウィンナ 鴨炙り焼 オレンジおにぎり うな玉 おから 鴨炙り焼ピーマン 茹ツブ貝 春雨スープ おにぎり オレンジとキウイ うな丼 ウズラ卵 ウィンナ 若竹煮 ホウレンソウおひたし ナポリタン オレンジ 金曜日、土曜日で用事を済ませるた…

ゆで豚 アスパラガス 厚焼卵 ウズラ卵フライ おかかごはん 中華スープ イチゴとキウイ 卵好きな娘その1に「卵まつり」 好きなのは温泉卵とか目玉焼きなのは知ってるけど、そこは作り手の都合。 出汁の効いたスープやお澄ましが大好きな彼女は、好みが似てい…

牛肉おろしタレ焼き ナムル クラゲ酢 厚焼卵 いくらごはん 不知火（柑橘） 牛肉おろしたれ焼き クラゲ酢 ウィンナ ニラザーサイ入り卵いくらおにぎり 不知火 暑かったり寒かったり、寒暖差が激しくてお弁当もけっこう困る。 娘その１のお弁当は基本、電子レ…

カボチャ煮もの メンチカツ 厚焼卵 ハムサラダ鮭おにぎり キウイとドライプルーン ハムサラダ 三つ葉ときゅうりの酢の物 厚焼卵 里芋煮 メンチカツ鮭ごはん りんごとキウイ 自家製メンチカツは衣が超薄くて揚げたては「メンチカツ」だけど、冷めると 「ハン…

稲荷寿司 キウイとパイナップル茄子の出汁煮 厚焼卵 赤身ステーキ 里芋煮 豚ハツの塩炒め シラタキ煮 茄子の出汁煮 ハムサラダ たらこごはん 果物（パイナップル、イチゴ、キウイ） 週末はちょっとご褒美お弁当。 果物が好きな長女に果物の盛り合わせをサー…

サーモンサラダ 厚焼卵 ホウレンソウおひたし 牛肉アスパラ巻たらこおにぎり イチゴとドライプルーン 結婚式のお返しのカタログでいただいた神戸牛のアスパラ巻、せっかく作ったものの 豚肉の方がお好みらしい。 しゃぶしゃぶも豚しゃぶがいいなっていうし、…

手羽先ガーリック焼（骨抜）マッシュルーム入り卵焼 鯖の昆布巻 ホウレンソウごま和え猫まんまごはん 梅干 ポンカン 昨日は珍しくお弁当お休み。 勤務先が大掃除だったらしく前日もお弁当食べる場所がなくて自席であわてて 飲み込んだらしい。交代制だと隣の…

鴨炙り焼 厚焼卵 ホウレンソウごま和え マッシュルーム肉詰 ワカサギ唐揚ごはん スジコ たんかん（柑橘） ベーコンとほうれん草ソテー 厚焼卵 昆布巻（鮭） 玉ねぎの肉詰おにぎり たんかん 娘その1の好物の鴨。1羽買うと、2回分の肉と2回分の出汁用のガラ。 …

蓮根のはさみ焼 厚焼卵（甘、出汁）タイとあさりアクアパッツァ 豚肉ロール ウィンナ 鮭ごはん ネーブルオレンジ だし巻卵は試行錯誤の末、おぼろ昆布とベーキングパウダーを混ぜる ことに挑戦。 焼いておいて置いた時に出汁が出てしまうこともなく大成功。N…